Wellness-Schwarzwald Blog

Vom Lehensbauernhof zum Wellnesshotel

 Der Oberwiesenhof im Wandel der Zeit

 Die Familie Müller stammt aus einem alten
Waldbauerngeschlecht.

Schon vor 1590 wurden die Lehensbesitzer auf dem
Oberwiesenhof in alten Aufzeichnungen festgehalten. Nach vielen Generationen
auf dem Bauernhof eröffneten Emil und Wilhelmine Müller 1928 das Kurhotel
Oberwiesenhof mit 20 Betten und einem Badezimmer.

Von den ersten Luftschnappern, wie man die Erholungssuchenden in Besenfeld
nannte, bis zum anspruchsvollen Wellness- und Feriengast in unserem Haus, war
ein langer Weg.

Beim Einmarsch 1945 wurden Hotel und Gutshof in einer einzigen Nacht bis auf
die Grundmauern niedergebrannt und alles komplett zerstört. Der Wiederaufbau
mit ungewisser Zukunft und ohne jegliche finanzielle Unterstützung begann 1948
mit dem Gutshof und 1950 mit dem Hotel.

Weitere Bauabschnitte:

1964 der mittlere Trakt mit dem großen
Speiseraum

1972 der Appartementgebäude-Anbau mit
großem Hallenschwimmbad und einer Sauna

1978 Anbau des Hoteleingangs mit Bar und
Umbau der Gaststube (heute Hubertusstube)

1999 Anbau des ersten Bauabschnitts:
Wellnesstempel und Whirlpool

2002 Aufstockung der dritten Etage mit
Juniorsuiten und Suiten

2002 Ausbau des Beauty- und Masssagesalons

2003 Entkernung aller Badezimmer im mittleren
Gebäude

2005 Erweiterung des Speiseraums durch ein
Wintergarten-Restaurant und Neugestaltung der         Gartenterrasse

2006 Vergrößerung der Südzimmer im
mittleren Gebäudetrakt mit totaler Entkernung und          Neueinrichtung   

2007 Anbau an den bestehenden Wellnesstempel:
3. Sauna mit Blick ins Grüne, großer          Panoramaruheraum
mit Blick ins Grüne, zweite Liegeterrasse

2008 Totale Entkernung der 2. Etage im
Stammhaus: Einbau neuer Doppelzimmer mit Familien-Juniorsuiten

2008 Totale Neugestaltung des Fitnessraums
und Einrichtung mit den neuesten Cardiogeräten

2009 Einbau von zwei KWK-Anlagen2009 Totalsanierung unseres großen Hallenschwimmbades
(16x10m) in Technik und Optik mit Einbau eines Plauderstübles2010 Neugestaltung der Einzelzimmer und der Doppelzimmer Typ
4

2011 Totalrenovierung von Küche- und Buffetbereich mit
Einbau unserer neuen High-Tech-          Küche.  

 

 

Unsere neue Küche wurde am 21. Dezember 2011 wieder in Betrieb genommen.

Die erste Küchenparty feierten wir zusammen mit unseren Hausgästen am 12. Januar 2012:

Um 18.30 Uhr werden die Gäste ins Office zu einem Glas Sekt eingeladen. Anschließend gehts

in die neue High-Tech-Küche. Unsere Küchenchefs Enrico Schneider und Frank Eylander, unser

Chef de Partie Nico Schubert, unser Jungkoch Martin und die Azubis Max I und Max II

werden den Gästen vorgestellt. Mit Musik und Auswahl von vielen kleinen köstlichen Gourmethäppchen

und Süppchen erkunden unsere Gäste die neue Küche und lassen sich von unseren Mitarbeitern die

neuesten Geräte und Trends erklären.

Natürlich gehört auch so mancher Tip für die Kochkunst am heimischen Herd dazu.

Anschließend nehmen die Gäste das weitere Menü an den reservierten Tischen im Restaurant ein.

Unsere neue Küche wurde am 21. Dezember 2011 wieder in Betrieb genommen.

Die erste Küchenparty feierten wir zusammen mit unseren Hausgästen am 12. Januar 2012:

Um 18.30 Uhr werden die Gäste ins Office zu einem Glas Sekt eingeladen. Anschließend gehts

in die neue High-Tech-Küche. Unsere Küchenchefs Enrico Schneider und Frank Eylander, unser

Chef de Partie Nico Schubert, unser Jungkoch Martin und die Azubis Max I und Max II

werden den Gästen vorgestellt. Mit Musik und Auswahl von vielen kleinen köstlichen Gourmethäppchen

und Süppchen erkunden unsere Gäste die neue Küche und lassen sich von unseren Mitarbeitern die

neuesten Geräte und Trends erklären.

Natürlich gehört auch so mancher Tip für die Kochkunst am heimischen Herd dazu.

Anschließend nehmen die Gäste das weitere Menü an den reservierten Tischen im Restaurant ein.

"Herzstück unseres Hotels - die neue ... »

 

Im ehemaligen Rasthaus auf dem Kaltenbronn entstand das neue Infozentrum, das mit einer großen Ausstellung über diese einzigartige Naturlandschaft informiert. In sechs Räumen erlebt der Besucher im Infozentrum Kaltenbronn die Vielfalt der einzigartigen Hochmoorlandschaft. Das Ausstellungskonzept besteht aus Staunen und Anfassen. Wie viel Wasser kann Moos eigentlich speichern? Warum ist das Moorwasser sauer? Wie viel Leben steckt in totem Holz? Was liebt der Auerhahn?

Auf einem Rundgang sind nicht nur Tierstimmen zu hören, auch den Duft von Latschen kann man riechen und so manches Geheimnis der Natur lässt sich ertasten. Gleichfalls kommen die Augen nicht zu kurz, denn mit multimedialen Präsentationen, Modellen mit Beamer- und Glasfaserlichttechnik, Schauwänden und vielen authentischen Ausstellungsobjekten werden die zahlreichen Informationen auf abwechslungsreiche und unterhaltsame Art und Weise präsentiert. Zum „Happy End“ treffen sich dann ein badischer Papiermacher aus Gernsbach und die schwäbischen Vertreter aus Enzklösterle (ein Mönch) und Bad Wildbad (ein Badmeister), die sich erst wie erwartet in die Haare kriegen, um dann festzustellen welch einzigartige Natur, Kultur und Menschen dort oben am Kaltenbronn zusammenkommen.

Ergänzt wird die Präsentation durch ein umfassendes Veranstaltungs-Programm an Themenführungen, die von einem Spezialistenteam das ganze Jahr hindurch angeboten werden. Für Schulklassen und Kindergruppen steht ein besonderer Raum zur Verfügung.

Das alles und noch viel mehr lässt sich im neuen Ausflugsziel des Nordschwarzwalds entdecken.


Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag:
10:30 bis 17:00 Uhr
An allen Feiertagen geöffnet.

Eintritt
Erwachsene: 3,-
Kinder ab 6 Jahre: 2,-
Familien: 8,-
Gruppenpreise auf Anfrage

Am zweiten Weihnachtsfeiertag 1999 fegte Orkant Lothar binnen zwei Stunden 30 Millionen Kubikmeter Holz zu Boden, der Nordschwarzwald war am stärksten betroffen. Was für die Waldbesitzer als wirtschaftliche Katastrophe endete, wurde rasch zu einer Chance auf Leben für eine Vielzahl von Pflanzen und Tiere. Selbst in den Wäldern und Sturmflächen zeigen sich heute, Jahre nach dem Sturm, neue und interessante Entwicklungen.

An der Schwarzwaldhochstraße, nahe dem Schliffkopf, können Sie auf einer Fläche so groß wie 10 Fußballfelder diese Prozesse beobachten. Der Lotharpfad bietet Ihnen die Möglichkeit hinein zu tauchen in das Abenteuer Natur. Der urige Weg führt Sie über Stege, Treppen und Leitern aus Holz mitten in ein Stück Wald, dass nach dem Orkan nicht geräumt wurde. Hier konnte sich die Natur komplett ohne menschliche Hand reorganisieren. Genießen Sie auf einem Kilometer Natur pur! Zum Gang über den Pfad sollten feste Schuhe getragen und wetterfeste, warme Kleidung mitgeführt werden.

Der Lotharpfad ist ein Projekt des Naturschutzzentrums Ruhestein und dem Kreisforstamt Freudenstadt. Für Führungen, Fragen und Anregungen steht Ihnen das Team aus Biologen und Förstern am Naturschutzzentrum gerne zur Seite.

Gerade für Familien und Naturliebhaber ist der Lotharpfad einen Besuch wert.

I´bi vo Besefeld, Krautsapperlott!
Luschtig isch uf de Welt, leb i´ net flott?
Haun i´ koin Rand am Huet, fehlt mir gar´s Bett,
Haun i´ doch frohe Muet, so macht mer´s wett!

Goht au der Sommer bald, geits au früha Schnai,
Fehlt uns im Tannewald Frucht, Obscht und Heu:
Beerle geit´s überall gar vielerlei.
Ischt unser Tannewald net a schö´s Gäu?

Über mei Besefeld, do goht halt nix!
Wenn i´e Jäger wär, hätt i´e Büchs;
Aber im Tannewald schlaget mier Holz.
Hilft nix! Dui Tanne fallt, schtoht´se au stolz.

I´ bi a luschtiger Bua. I´ bi net schlecht;
Wenn i´e mol heire thua, wurd´s au no recht.
Luschtig isch uf der Welt, mier lebet flott,
Mier send vo Besefeld, Krausapperlott!




"D´r Besefelder Bua". Steht er doch geradezu symbolhaft für den Typ des aufrechten geradlinigen, stolzen und nicht zuletzt wohl auch schlauen Nordschwarzwälder Bauern.
Seine Verkörperung fand diese Gestalt in Fritz Pfeifle (1878-1960), genannt "Sauwasenbauer", einem Original des Hinteren Waldes. Er betrieb ein Rossfuhrwerk zur Personen- und Güterbeförderung.
Seine musikalische und literarische Verewigung fand der "Besefelder Bua" im gleichnamigen Lied und ist damit weit über die engere Umgebung hinaus bekannt geworden.

Noch vor wenigen Jahrzehnten konnte man in der Zeitung lesen:
"Wenn die Besenfelder gemütlich beisammen sitzen, dann ist gewiss einer unter ihnen, der das Besenfelder Lied anstimmt. Mit Begeisterung singen alle mit, ob jung oder alt, drückt sich doch in dem Text die frohe Wesensart und der Stolz auf die Heimat aus. "
Inzwischen haben sich die Freizeitbeschäftigungen stark gewandelt. Gemeinsames Singen gilt heute als Relikt aus vergangenen Zeiten. Dennoch sollte es nicht in Vergessenheit geraten.

Bundesland: Baden-Württemberg
Regierungsbezirk: Karlsruhe
Landkreis: Freudenstadt
Höhe: 550-850 m ü. NN
Fläche: 58,5 km²
Einwohner: 2359 (31. Dez. 2007)
Bevölkerungsdichte: 40 Einwohner je km²
Postleitzahl: 72297
Vorwahlen: 07447 und 07448
Kfz-Kennzeichen: FDS
Webpräsenz: www.seewald.eu
Bürgermeister: Gerhard Müller


Geografie:
Der Ortsteil Erzgrube liegt an der Nagoldtalsperre auf rund 550 m ü. NN. Die anderen Ortsteile liegen auf ebenen Hochflächen zwischen 750 und 850 m hoch inmitten von Wäldern. Über 90 % der Gemarkung sind von Waldflächen bedeckt.

Flüsse:
Im Ortsteil Urnagold entspringt die Nagold.

Gemeindegliederung:
Die Gemeinde Seewald besteht aus den sieben Ortsteilen Seewald-Besenfeld mit Urnagold und Schorrental (westlich der Nagold) (1129 Einwohner am 30. Juni 2006), Seewald-Göttelfingen mit Schorrental (östlich der Nagold) (506 Einwohner), Omersbach (nördlich des Kropfbaches) und Morgental, Seewald-Hochdorf und Omersbach (südlich des Kropfbaches) (161 Einwohner), Seewald-Erzgrube (186 Einwohner), Seewald-Allmandle (61 Einwohner), Seewald-Eisenbach (93 Einwohner) und Seewald-Schernbach (145 Einwohner) mit insgesamt 16 Dörfern, Weilern, Zinken, Höfen und Häusern. Seewald ist damit eindeutig als Flächengemeinde zu bezeichnen, mit einer großen Gemarkungsfläche.
Die räumlichen Grenzen der Ortsteile sind die der ehemaligen Gemeinden, bzw. im Falle von Allmandle und Eisenbach die bebaute Ortslage dieser Orte. In Seewald ist die Unechte Teilortswahl eingeführt, d. h. das Wahlgebiet bei Gemeinderatswahlen gliedert sich in sechs Wohnbezirke im Sinne der baden-württembergischen Gemeindeordnung, die identisch sind mit den Ortsteilen mit der Ausnahme, dass die Ortsteile Allmandle und Eisenbach zu einem Wohnbezirk zusammengefasst werden.
Abgegangene, heute nicht mehr bestehende Ortschaften sind Seehaus im Ortsteil Besenfeld sowie Glasehusen und Kropfmühle im Ortsteil Göttelfingen.


Blick vom Süden über Seewald (rechts auf dem Bild) und Besenfeld (links auf dem Bild)

Geschichte:
Am 1. Dezember 1971 vereinigten sich Erzgrube, Göttelfingen und Hochdorf zur neuen Gemeinde Seewald.
Am 1. Januar 1975 vereinigte sich Seewald erneut mit Besenfeld zur neuen Gemeinde Seewald.

Religionen:
Seit der Reformation ist Seewald evangelisch geprägt. Heute bestehen je eine evangelische Gemeinde in Besenfeld und Göttelfingen. In Besenfeld gibt es außerdem noch eine evangelisch-methodistische und eine neuapostolische Gemeinde, während in Göttelfingen das örtliche Missionshaus der evangelisch-landeskirchlichen Liebenzeller Gemeinschaft ansässig ist. In Besenfeld betreibt die freikirchliche Brüderbewegung ein Freizeitheim. Die nächstgelegene Römisch-Katholische Kirche befindet sich in Baiersbronn.

Wirtschaft und Infrastruktur:

Verkehr:
Seewald ist durch die Bundesstraße 294 (Bretten - Freiburg im Breisgau) an das überregionale Straßennetz angeschlossen.

Bildung:
Seewald verfügt über eine eigene Grundschule im Ortsteil Besenfeld. Der Besuch weiterführender Schulen erfolgt in Freudenstadt. In Besenfeld gibt es auch einen kommunalen Kindergarten, während sich in Göttelfingen ein evangelischer Kindergarten befindet.

Kultur und Sehenswürdigkeiten:
Der Ortsteil Besenfeld liegt am Mittelweg, einer Fernwanderstrecke, die an vielen Sehenswürdigkeiten vorbeiführt. Die gesamte Gemeinde verfügt über ein großes Netz an Radwegen und Wanderwegen. Zudem befindet sich im Ortsteil Erzgrube der Nagoldtalstausee, der vor allen in den Sommermonaten tausende von Besuchern anlockt und damit zu einer der größten Attraktionen im Nördlichen Schwarzwald zählt. Der See staut den im Ortsteil Urnagold entspringenden Fluss Nagold auf einer Länge von ca. drei Kilometern an. Seit Mai 2008 betreibt die Gemeinde einen Ruhehain, einen Waldfriedhof für alternative Bestattungsformen unter Bäumen und auf Waldwiesen.

Besuchen Sie doch in Ihrem Urlaub im Oberwiesenhof den Mummelsee und genießen Sie die herrliche Ausblicke über die Täler.

Vom Mummelsee direkt können Sie über den Grindepfad die Hornisgrinde besteigen. Der Aufstieg dauert ca. 1 1/2 bis 2 Stunden und lohnt sich auf jedenfall. Auf dem Gipfel angekommen können Sie einen wunderschönen Blick in das umliegende Tal genießen. Wer höher hinaus will, dem steht noch ein Aussichtsturm zur Verfügung.

In den Monaten von Mai bis Oktober können Sie am Wochenende auch ganz bequem mit dem Bus die Hornisgrinde erklimmen.

Für die kleine Stärkung nach einem anstrengenden Aufstieg ist im Hotel Mummelsee auch gesorgt oder Sie drehen noch eine Runde auf dem Mummelsee mit einem der zahlreichen Tretboote.


Das neu erbaute Hotel Mummelsee


Ausblick vom Aufstieg auf die Hornisgrinde


Der Aussichtsturm auf der Hornisgrinde



Blick auf den Mummelsee



Tretbootfahrer auf dem Mummelsee

Vom Lehensbauernhof zum Wellnesshotel
Der Oberwiesenhof im Wandel der Zeit
Die Familie Müller stammt aus einem alten Waldbauerngeschlecht.
Schon vor 1590 wurden die Lehensbesitzer auf dem
Oberwiesenhof in alten Aufzeichnungen festgehalten. Nach vielen Generationen
auf dem Bauernhof eröffneten Emil und Wilhelmine Müller 1928 das Kurhotel
Oberwiesenhof mit 20 Betten und einem Badezimmer.
Von den ersten Luftschnappern, wie man die Erholungssuchenden in Besenfeld nannte, bis zum anspruchsvollen Wellness- und Feriengast in unserem Haus, war ein langer Weg.

Beim Einmarsch 1945 in den nördlichen Schwarzwald wurden Hotel und Gutshof in einer einzigen Nacht bis auf die Grundmauern niedergebrannt und alles komplett zerstört. Der Wiederaufbau
mit ungewisser Zukunft und ohne jegliche finanzielle Unterstützung begann 1948
mit dem Gutshof und 1950 mit dem Hotel.

Weitere Bauabschnitte:
1964 der mittlere Trakt mit dem großen Speiseraum

1972 der Appartementgebäude-Anbau mit großem Hallenschwimmbad und einer Sauna

1978 Anbau des Hoteleingangs mit Bar und Umbau der Gaststube (heute Hubertusstube)

1999 Anbau des ersten Bauabschnitts: Wellnesstempel und Whirlpool

2002 Aufstockung der dritten Etage mit Juniorsuiten und Suiten

2002 Ausbau des Beauty- und Masssagesalons

2003 Entkernung aller Badezimmer im mittleren Gebäude

2005 Erweiterung des Speiseraums durch ein Wintergarten-Restaurant und Neugestaltung der Gartenterrasse

2006 Vergrößerung der Südzimmer im mittleren Gebäudetrakt mit totaler Entkernung und Neueinrichtung

2007 Anbau an den bestehenden Wellnesstempel: 3. Sauna mit Blick ins Grüne, großer Panoramaruheraum mit Blick ins Grüne, zweite Liegeterrasse

2008 Totale Entkernung der 2. Etage im Stammhaus: Einbau neuer Doppelzimmer mit Familien- Juniorsuiten

2008 Totale Neugestaltung des Fitnessraums und Einrichtung mit den neuesten Cardiogeräten

2009 Einbau einer KWK-Anlage

2009 Totalsanierung unseres großen Hallenschwimmbades (16x10m) in Technik und Optik mit Einbau eines Plauderstübles

2010 Neugestaltung der Treppe am Haupteingang mit Einbau einer Fußbodenheizung

2010 Einbau der 2. KWK-Anlage

2010 Neugestaltung der Einzelzimmer Typ 1 und der Doppelzimmer Typ 4

2010 Verschönerung des Schwimmbades. Ein Gemälde wurde an die Wand "gezaubert"

2011 Renovierung der Küche und des Büffetbereiches

Das Uhrenmuseum in Furtwangen liegt im geografischen Zentrum der Schwarzwälder Uhrmacherei.
Im Museum finden Sie Uhren aus dem Ausland, Standuhren, Schwarzwälder Kuckusuhren und vieles mehr. Insgesamt sind dort über 8.000 Uhren ausgestellt. Bei Führungen durch das Museum führen Mitarbeiter verschiedene Uhren und alte Musikinstrumente vor.

Gegründet wurde das Uhrenmuseum im Jahr 1852 durch Robert Gerwig (Direktor der Großherzoglich Badischen Uhrmacherschule). Er rief die Schwarzwälder Bevölkerung auf alle alten Uhren als Muster nach Furtwangen zu bringen. Bis 1858 sammelte er die Uhren, im selben Jahr noch wurde die Sammlung das erste mal in Villingen ausgestellt.





Die astronomische Kunstuhr von Hans Lang
(Vorder- & Rückansicht, Entstehungsgeschichte & der bau der Küche)





eine alte Uhrmacherwerkstatt



selbst gebaute Werkbank









Kuckucksuhrensammlung




Deutsche Kolonial-Uhr


Spieluhr von Wilh. Bruder

Um Sie zu Verwöhnen bieten wir Ihnen verschiedene Massagen und Beautyanwendungen.

Sie können sich eine entspannende Wohlfühlmassage wie eine Hot-Stone-Massage gönnen oder auch mit Medizinischen Massagen den Rückenleiden zu Leibe rücken.



Gerne können Sie sich bei unserer Kosmetikerin Corinna "verjüngen" lassen. Mit ausgesuchten Maria Galland Produkten zaubert Sie Ihnen eine erfrischende Wohlfühlmaske oder eine Luxusmaske mit Gaze.



oder Sie entspannen bei einem Rosenbad zu zweit mit Kerzenschein und einem Glas Prosecco.



Schauen Sie sich einfach unsere Behandlungen auf unserer Website an.

Wir freuen uns, Sie im Oberwiesenhof verwöhnen zu dürfen.

Der neue Eisvogelpfad in der Erzgrube ist ein Erlebnis für Jung und Alt.

Ein wunderschöner Wasserspielplatz wurde für die Kinder angelegt, an dem man auch die Weichen
stauen und fluten kann.


Ausserdem gibt es jede Menge zu lernen. Auf Schildern mit Fragen und Antworten können Kinder und Erwachsene spielend lernen. Wo kommt der Eisvogel her ? Und warum mag er gar kein Eis ?




Sie finden den Eisvogelpfad in dem Ort Erzgrube. Dieser gehört zur Gemeinde Seewald. Der Stausee, welcher sich in 2 Seen aufteilt, nennt sich die Nagoldtalsperre und ist 8 Kilometer entfernt von Seewald Besenfeld. Vom Hotel Oberwiesenhof aus können Sie über das herrliche Schorrental, vorbei an 2 urigen Sägemühlen an die Erzgrube laufen. Wir bieten Ihnen einen kostenlosen Shuttle-Service an, der Sie
wieder zum Hotel zurückbringt.
Wir freuen uns schon heute, Sie bald im Oberwiesenhof begrüßen zu dürfen.
Ihre Familien Müller & Schneider